المقادير:
2 كوب طحين
ثلاث أرباع كوب زيت
كوب و نصف سكر
بيكنج باودر
فانيليا
زعفران
- للتزيين :
شيره ( قطر )
جوز الهند
الطريقة:
- انخلي الطحين مع البيكنغ باودر.
- اخلطي الطحين و السكر و الزيت و الزعفران و الفانيليا .
- صبي المزيج في قالب مدهون , و اخبزيها في الفرن على درجة ( 180 ) درجة مئوية .
- بعد اخراج الكعكة من الفرن صبي فوقها الشيره و زينيها بجوز الهند , و قدميها باردة .
