المقادير:
3 بيض
ثلث كوب زيت
كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
علبة قشطة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب طحين منخول
الطريقة:
- اخلطي الزيت و السكر معاً .
- اضيفي البيض دفعة واحدة مع استمرار الخفق .
- اضيفي الفانيلا و القشطة ثم البكينج بودر و الطحين .
- صبي الكيك في صينية و اخبزيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40- 45 دقيقة .
